Articles populaires – la marmite de rosy

3 avril 2009

SALADE THAI AU POULET

AVEC LES BEAUX JOURS ON A ENVIE DE LÉGER. VOICI UNE RECETTE RÉALISE CE MIDI VITE FAITE POUR 4 PERSONNES IL FAUT : 1 cac de zeste de citron vert 2 cas de jus de citron vert 1 cas de miel 1 gousse d'ail pilée 1 cas d'huile de la menthe ciselée un peu d'huile...

Posté par rosy25 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, HARICOTS VERT, SALADE, THAI

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2009

FLAN POIRES CHOCOLAT

UN DESSERT PRIS SUR UN LIVRE DE CUISINE LÉGÈRE QUE NOUS AVONS APPRÉCIE. LE MÉLANGE POIRE CHOCOLAT ET CANNELLE EST TRÈS BON ET EN PLUS C'EST TRES VITE FAIT. POUR 4 MOULES A CRÈME BRÛLÉE IL FAUT : 2 BELLES POIRES 40G DE FARINE FLUIDE 1 CAS DE CACAO NON...

Posté par rosy25 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, FLAN, POIRE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mars 2009

POULET AU COMTE

UNE RECETTE RÉGIONALE ET FAMILIALE LE POULET AU COMTE POUR 4 PERSONNES IL FAUT : 1 POULET OU DES MORCEAUX DÉJÀ DÉCOUPES 50G DE BEURRE 1/2 BOUTEILLE DE VIN BLANC IDÉALEMENT DU VIN D'ARBOIS OU DU JURA EAU OU BOUILLON 1 VERRE FARINE 25G BEURRE 30G COMTE...

Posté par rosy25 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE, COMTE, POULET

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mars 2009

CRUMBLE MIRABLLES NOISETTES

LE PETIT GOÛTER DE NOISETTE DE CE DESSERT HUM UN PUR RÉGAL. JE L'AI RÉALISE AVEC DES MIRABELLES DU JARDIN QUE J'AVAIS CONGELÉES. POUR ENVIRON 6 PERSONNES IL FAUT : ENVIRON 1KG DE MIRABELLES SURGELÉES 60G DE FARINE 60G DE POUDRE DE NOISETTES 60G DE SUCRE...

Posté par rosy25 à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, mirabelles, noisettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2009

MACARONS AU CHOCOLAT

IL ME RESTAIT DES BLANCS D'OEUFS ALLEZ JE ME LANCE UNE NOUVELLE FOIS DANS L'AVENTURE DES MACARONS CETTE FOIS CI AU CHOCOLAT POUR 70 COQUES ENVIRON IL FAUT : 110G DE POUDRE D'AMANDE 225G DE SUCRE GLACE 25G DE CACAO NON SUCRE EN POUDRE 4 BLANCS D'OEUFS...

Posté par rosy25 à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT, MACARONS

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 mars 2009

PANA COTTA A LA CHICOREE

UN PETIT DESSERT RAPIDE POUR 4 VERRINES IL FAUT : 50CL DE CRÈME ALLÉGÉE OU NON 3 CAC DE CHICORÉE LIQUIDE (ajustez suivant vos goûts) 3 CAC DE SUCRE EN POUDRE 2 FEUILLES DE GÉLATINE COMMENCEZ PAR METTRE LES FEUILLES DE GÉLATINE A RAMOLLIR DANS UNE ASSIETTE...

Posté par rosy25 à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHICOREE, PANA COTTA

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2009

CLAFOUTIS A LA RHUBARBE

APRÈS UN PEU D'ABSENCE ME REVOICI AVEC DE NOUVELLES RECETTES. TOUT D'ABORD UN DESSERT VU SUR MARMITON.ORG ET RÉALISE HIER SOIR AVEC DE LA RHUBARBE DU JARDIN. CETTE RECETTE CHANGE DE LA TRADITIONNELLE TARTE. POUR 6 PERSONNES IL VOUS FAUT 3 BEAUX BÂTONS...

Posté par rosy25 à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CLAFOUTIS, RHUBARBE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mars 2009

GATEAU FROMAGE LARDONS

EN FEUILLETANT UN LIVRE DE CUISINE, J'AI REPÈRE UNE RECETTE DE GÂTEAU AU FROMAGE. CELA TOMBE BIEN LE TEMPS DE CUISSON EST COURT. JE ME LANCE DONC MAIS EN AJOUTANT DES LARDONS ALLUMETTES. POUR CELA IL FAUT : 100G DE FARINE AVEC LEVURE INCORPORÉE OU FARINE...

Posté par rosy25 à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FROMAGE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2009

POISSON PANE AUX CACAHUETES

UNE PETITE RECETTE IMPROVISÉE CE MIDI IL VOUS FAUT POUR 2 PERSONNES : 2 PAVES DE POISSON OU FILETS 1 OEUF QUELQUES CACAHUÈTES SEL POIVRE SI LE POISSON EST CONGELÉ COMME LE MIEN LE FAIRE DÉGELÉ AU MICRO-ONDES. ASSAISONNEZ LE (sel poivre). HACHEZ LES CACAHUÈTES,...

Posté par rosy25 à 14:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2009

TARTE TATIN A L'ANANAS

J'ADORE L'ANANAS ET J'ADORE LES TARTES TATINS ALORS POURQUOI NE PAS FAIRE UNE TARTE TATIN A L'ANANAS. POUR CELA IL FAUT : 1 ANANAS 1 ROULEAU DE PÂTE FEUILLETÉE ENVIRON 2 CAS DE SUCRE UNE PINCÉE DE VANILLE EN POUDRE ENVIRON 2 CAS DE CARAMEL TOUT PRÊT UNE...

Posté par rosy25 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE SUCREE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2009

ENDIVES CARAMELISEES FACON MORBIFLETTE

QUE FAIRE AVEC CECI : UN BON FROMAGE RÉGIONAL (DU MORBIER) ET DES ENDIVES ET BIEN UNE RECETTE PLUS LIGHT QUE L'HABITUELLE TARTIFLETTE OU MORBIFLETTE POUR CELA IL VOUS FAUT 4 ENDIVES DES LARDONS UN PEU DE VIN BLANC 1 OIGNON DU MORBIER ESSUYEZ LES ENDIVES...

Posté par rosy25 à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 février 2009

CAKE AU POULET, A LA COURGETTE ET A LA MIMOLETTE

UN PETIT CAKE IDÉAL POUR UN DÎNER AVEC UNE SALADE, TIRE D'UN LIVRE DE CUISINE LÉGÈRE IL VOUS FAUT : 3 OEUFS 200G DE FARINE FLUIDE (pour moi avec levure incorporée) 1 SACHET DE LEVURE SI BESOIN 130G DE POULET FUME (au rayon jambon en tranches) 300g DE...

Posté par rosy25 à 16:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

BROCHETTES D'ANANAS FLAMBEES

J'ADORE L'ANANAS ET J'AI ESSAYE DE L'ACCOMMODER A MA FAÇON. VOICI CE QUE ÇA DONNE IL VOUS FAUT : UN ANANAS DE LA CASSONADE UN PEU DE RHUM DES PETITES BROCHETTES EN BOIS Épluchez l'ananas et coupez le en morceaux (j'avais enlevé le coeur que je trouve...

Posté par rosy25 à 14:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 février 2009

JAMBON CHAUD SAUCE ECHALOTTES

VOICI UNE RECETTE QUE JE FAIS RÉGULIÈREMENT ET QUI REMPORTE UN FRANC SUCCÈS POUR CELA IL VOUS FAUT : DES TRANCHES DE JAMBON FUME CELA SERA MEILLEUR 3 ÉCHALOTES UNE PETITE BOITE DE CONCENTRE DE TOMATE DU VIN BLANC 1 BRIQUE DE CRÈME ALLÉGÉE OU NON SEL POIVRE...

Posté par rosy25 à 14:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 février 2009

CREPES CROUSTILLANTES A L'ORIGAN ET AU COMTE

IL ME RESTAIT DEUX CRÊPES. JE SUIS UN PEU LASSE APRÈS CRÊPES SUCRÉES PUIS AVEC OEUF ET FROMAGE, ALORS VOICI CE QUE J'AI FAIT AVEC : DES CRÊPES CROUSTILLANTES A L'ORIGAN ET AU FROMAGE IL VOUS FAUT : DES CRÊPES (2) 1/2 VERRE D'HUILE D'OLIVE DU COMTE 2 BONNES...

Posté par rosy25 à 10:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2008

BLEZOTTO

SI VOUS TROUVEZ QUE LE BLE N'A PAS DE GOUT ESSAYEZ CETTE RECETTE BLEZOTTO IL VOUS FAUT: 1 VERRE DE BLE 1 OIGNON 1 CAROTTE 2 COURGETTES 1 POIVRON VERT OU ROUGE SUIVANT VOS GOUT ENVIRON 150G DE DES DE BACON OU LARDONS 1 CUBE DE BOUILLON EPLUCHEZ LES LEGUMES...

Posté par rosy25 à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 novembre 2008

CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET BACON

APRÈS LE PLAT D'HIER JE ME DEVAIS DE FAIRE UN PLAT LÉGER. CLAFOUTIS AUX COURGETTES ET AU BACON IL FAUT : 2 PETITES COURGETTES 100G D'ALLUMETTES DE BACON 2 OEUFS 1 CAS DE FÉCULE 18 CL DE LAIT 1 GOUSSE D'AIL DU PERSIL SEL POIVRE Préchauffez le four à 180°...

Posté par rosy25 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2008

SOUPE DE CRESSON ET POMMES DE TERRE

AVEC LE FROID QU'IL FAIT UNE PETITE SOUPE FAIT DU BIEN EN VOICI UNE QUI JE TROUVE CHANGE DES SOUPES TRADITIONNELLES AVEC SA COULEUR ET SON PETIT GOÛT PARTICULIER. SOUPE DE CRESSON ET POMMES DE TERRE IL FAUT : 300g de pommes de terre 2 poireaux 1 cas s...

Posté par rosy25 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2008

APRES LA SOUPE UN PETIT DESSERT

APRÈS CETTE SOUPE J'AI FAIT UN PETIT DESSERT RAPIDE J'ai pris 2 bananes 1 jus de citron 1 clémentine du chocolat noir de la crème quelques amandes effilées Coupez les bananes en rondelles les arrosez de jus de citron. Épluchez la clémentine Faites fondre...

Posté par rosy25 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2009

VELOUTE CHATAIGNES NOISETTES

UN VELOUTE TOUT DOUX QUE MÊME CEUX QUI N'AIME PAS LES CHÂTAIGNES APPRÉCIERONT POUR 6 PERSONNES IL FAUT : 1 BOITE DE CHÂTAIGNES 1 OIGNON 1 PETITE BRANCHE DE CÉLERI 50G DE POUDRE DE NOISETTE DU LAIT UN CUBE DE BOUILLON ÉPLUCHEZ ET ÉMINCEZ LA CAROTTE, LE...

Posté par rosy25 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 novembre 2008

FEUILLETES A LA DINDE

AUJOURD'HUI JE VOUS DIS COMMENT J'AI UTILISE UN RESTE DE CUISSE DE DINDE FEUILLETE A LA DINDE IL VOUS FAUT : UN RESTE DE VIANDE BLANCHE 1 ECHALOTTE 1 CAS DE RAISINS SECS 2 CAS DE PIGNONS DE PIN 1 OEUF 1 CAS DE CREME 1 ROULEAU DE PATE FEUILLETEE HACHEZ...

Posté par rosy25 à 10:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 février 2009

CROUSTILLANTS A L'ANANAS

HIER J'AVAIS ENVIE DE FAIRE UN DESSERT RAPIDE ET AVEC DE L'ANANAS VOILA CE QUE J'AI FAIT POUR 4 CROUSTILLANTS IL VOUS FAUT : 1 ANANAS 2 FEUILLES DE BRICKS DU SUCRE GLACE DU BEURRE FONDU DU SUCRE SEMOULE SI VOUS LE SOUHAITEZ UN PEU DE GINGEMBRE FRAIS PARTAGEZ...

Posté par rosy25 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 février 2009

FEUILLETES AUX CHAMPIGNONS ET AU BACON

UN PETIT FEUILLETÉ TOUT DORE TOUT CHAUD TOUT BON POUR 4 FEUILLETÉS IL FAUT : environ 250g de champignons de paris un paquet de bacon coupé en dés un rouleau de pâte feuilletée 2 cas de crème quelques dés de comté 1 échalote du persil sel poivre ÉMINCEZ...

Posté par rosy25 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

VERRINES BANANES CHOCOLAT

VOICI UNE PETITE RECETTE REALISEE AVEC 3 BANANES QU'IL ME RESTAIT. IL FAUT POUR 4 PETITES VERRINES : 3 BANANES 2 CAC DE SUCRE EN POUDRE 1 BRIQUE DE CREME ALLEGEE 2 FEUILLES DE GELATINE QUELQUES GOUTTES DE RHUM UNE BARRE DE CHOCOLAT NOIR PLACEZ LES FEUILLES...

Posté par rosy25 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 mars 2009

PORC AU CARAMEL DE COCO

UNE RECETTE TESTÉE CE WEEK END ET QUI A REMPORTE TOUS LES SUFFRAGES. C'EST UNE RECETTE DE JULIE ANDREUX VU SUR CUISINE TV. POUR 4 PERSONNES IL FAUT : 1 kg de sauté de porc 40cl de lait de coco (une boite) 10cl de caramel liquide 2 cas de sauce soja 1...

Posté par rosy25 à 13:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote