UNE RECETTE RÉGIONALE ET FAMILIALE LE POULET AU COMTE POUR 4 PERSONNES IL FAUT : 1 POULET OU DES MORCEAUX DÉJÀ DÉCOUPES 50G DE BEURRE 1/2 BOUTEILLE DE VIN BLANC IDÉALEMENT DU VIN D'ARBOIS OU DU JURA EAU OU BOUILLON 1 VERRE FARINE 25G BEURRE 30G COMTE...

EN FEUILLETANT UN LIVRE DE CUISINE, J'AI REPÈRE UNE RECETTE DE GÂTEAU AU FROMAGE. CELA TOMBE BIEN LE TEMPS DE CUISSON EST COURT. JE ME LANCE DONC MAIS EN AJOUTANT DES LARDONS ALLUMETTES. POUR CELA IL FAUT : 100G DE FARINE AVEC LEVURE INCORPORÉE OU FARINE...